La Renaissance d'un Grand Domaine Viticole
au Cœur de la Provence et du Parc Naturel du Luberon
Le Château de Mille, le plus ancien domaine viticole du Luberon, s’étend sur une centaine d’hectares, dont 25 ha en vignes, entre Apt et Bonnieux. Ses nouveaux propriétaires, Constance et Lawrence Slaughter, ont repris le domaine en 2018 et entrepris un vaste programme de restructuration viti-vinicole, parallèlement à la restauration du château : « En reprenant le Château de Mille, nous sommes devenus les gardiens temporaires d’un patrimoine naturel et culturel ». Ils vous invitent à venir découvrir le Château et ses vins certifiés BIO sur notre page Oenotourisme.
Nous serons à Millésime Bio !
Certifié BIO par Ecocert depuis 2022, le domaine prend cette approche très au sérieux. Ce n’est pas une étiquette, c’est une éthique de travail, à la vigne comme à la cave. Le programme actif de biodiversité engagé depuis 5 ans a vite porté ses fruits : les oiseaux et les insectes sont revenus en force, les abeilles produisent beaucoup de très bon miel, même les années froides comme 2024. Et notre conduite du vignoble en biodynamie rend la vigne plus résiliente face aux maladies et au gel tardif.
Venez nous voir au stand 26, hall B1
à partir de lundi, pour goûter nos vins médaillés.
Récompenses 2024
Nous sommes heureux de voir nos efforts récompensés par plusieurs excellentes notes et récompenses, octroyées par les plus grands critiques de vin. Cheers !
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